mojito

mojito
the most delicious drink, freshest,and must be drunk when the blazing hot sun
minuman ini campuran dari lime, soda, daun mint. (di beberapa restoran ada yang rasa jeruk, lychee, strawberry dsb) pas banget untuk ngilangin aus

rencananya mau searching di google resep bikin mojito
mulai agak shock pas baca kalau mojito itu adalah cocktail yang dicampur rum (salah satu jenis minuman keras)
glek banget

mojito (minuman keras khas Kuba, Spain)
mojito biasanya dibuat dari lima bahan: rum putih, gula (biasanya gula tebu), limun, air soda, dan daun mint. Kombinasi antara rasa manis, limun yang segar dan mint dimaksudkan untuk menutupi rum yang efeknya keras. Dengan itu minuman ini sangat populer sebagai minuman musim panas di Dunia Barat.
Dalam membuat mojito, air perasan limun ditambahkan pada gula dan daun mint. Campuran ini lalu dilumatkan secara halus dengan sebuah pelumat. Daun mint hanya boleh memar sedikit untuk mengeluarkan minyaknya dan tidak boleh diiris kecil-kecil. Lalu rum ditambahkan dan minuman ini diaduk sedikit untuk melarutkan gula dan mengangkat potongan daun mint dari dasar gelas supaya lebih asri. Akhirnya minuman ini ditambahi dengan es batu dan air soda. Daun mint dan sepotong limun dipakai untuk menghias gelasnya (wikipedia)

untungnya pas gue minum mojito itu gue lagi di cafe temen gue yang sudah dipastikan 100% kehalalannya, dan dua kali lainnya juga di cafe yang udah dipastiin halal. hft

ternyata di banyak restoran di Indonesia, minuman ini gak dicampur sama rum dan kualitas rasanya tetap sama. 
meskipun begitu kita harus hati hati dan berani bertanya dijamin atau engga kalo makanan/minuman yang kita makan/minum ini halal
jangan main asal nyaplok kaya gue. hehehe
but it's one of my favorite beverage :)

and i want share how to make a mojito (without wine) :

Ingridients
480 ml water
360 gram sugar
480 gram mint leaves, chopped
480 gram lemon pulp
240 ml lemon juice
240 ml water
2 liter soda
a slice of lemon for garnish

How to make it
1.  mix 240 ml water + sugar in bowl. heat in microwave for 5 minutes
2.  stir mint leaves into the water that has been heated. Let stand for 5 minutes.
3.   Strain the mint leaves from the water.
4.   stir the lemon pulp,lemon juice, and 240 ml water into the big teapot until completely blended
5.   pour the mint water has been strained to the teapot
6.   add water soda and mix it
7.   serve with ice cube and add lemon slice for garnish

Let's try at home :)



Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

High Kick Through the Roof

sakit gigi cabut gigi